Kırmızı Pul Biber Faydaları

Pul biber de çeşni olarak kullanılan kırmızı pul biber olarak da bilinir. Bazı yemeklerin değişmez bir unsurudur. Kırmızı biber yararlarından sıkça söz etmiştik. Şimdide size yine kırmızı biberden yapılan pul biber yararlarından söz etmek istiyorum.

Pul pul biber genelde sıcakta kurutularak yapılır. Kırmızı pul biber de yongalar da tohumlarını yüksek oranda içerir, çan gibi farklı türleri, vb kuru pul biber kombinasyonu olabilir. Genelde pul biber tat ve lezzeti artırmak üzere çeşitli gıdalar ile bir çeşni olarak kullanılır.

Kırmızı pul biberin beslenmede faydaları:
Bir çay kaşığı kırmızı pul biberde:

* Kalori: 5 kcal
* Doymuş yağ: 0.1 gram
* Çoklu doymamış yağ: 0.2 gram
* Kolesterol: 0
* Sodyum: 0
* Potasyum: 36 mg
* Lif: 0
* Toplam karbonhidrat: 1 gram
* Protein: 0.2 gr
* Kırmızı biber vitamini açısından yüksek Ayrıca B6 vitamini, E vitamini, C vitamini, riboflavin, ve manganez içerir…

Şimdi kırmızı pul biberin sağlık yararları bir göz atalım.

* Kırmızı pul biber metabolizma, kalori yakmak için birebirdir ve böylece kilo vermenize yardımcı.
* Antioksidanlar gevreği bulunan, kanser, kalp hastalığı önlemek ve zehirli kimyasallardan kurtulmak için yardımcı olur.
* Düzenli tüketimi kan dolaşımını hızlandırır.
* Kırmızı pul biber gaz kolaylığı ve hazımsızlık rahatlatmakta yardımcı olur.
* Kırmızı pul biber kalp ve sinir sistemini güçlendirir.
* Bazen soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılır.

Pul pul biber makarna veya pizzanın vazgeçilmezidir. Pul biber sıcak kurutulmuş kırmızı biber, normalde acı biber olarak ezme yapılır. Acı biber dünyanın en sıcak biberi olmamasına rağmen, oldukça baharatlı ve sıcaktır. Kırmızı pul biber de tavuk marination ve çeşitli soslar için kullanılmaktadır.

6 Yorum

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir